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【健康・食べ物】いちご酵素シロップ☆

皆さま、こんにちは♪

先日、いちご酵素シロップを作ってみました☆


新鮮ないちごと砂糖を重ね
種になる酵素シロップを回し入れ
仕込み完了↓↓↓

 

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お部屋の常温で寝かすこと2日目↓
 

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今は気温が低いので
発酵するまで4~5日かかります。



そして、
残ったいちごはイチゴジャムにできます☆
最後の最後まで無駄にはしません‼
 

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出来上がったシロップは炭酸水で
割っていただきます♪


なんともフルーティーです‼



そんな酵素ですが、
消化を助けることはもちろんのこと
心臓の動き
血液の循環もサポートしてくれます。
生きていくためには
酵素は必要不可欠ですね。



今回のように
食物から摂れる「食物酵素」を摂取するメリットとしては



体内で作られている消化酵素の節約
落ちた基礎代謝を高める
→肌のコンディションやツヤ、血色がよくなり、美肌効果が期待
→消化・吸収機能も上がるので、胃腸の調子も整い、老廃物をスムーズに排出できる


など、たくさんのメリットがあります。
 

酵素は年齢と共に減少していくそうです。
(特に20歳を過ぎると。)
美味しく外から補充できるにこしたことはありませんよね♪
 

2016年3月11日