皆さま、こんにちは♪

先日、いちご酵素シロップを作ってみました☆

新鮮ないちごと砂糖を重ね
種になる酵素シロップを回し入れ
仕込み完了↓↓↓

 

お部屋の常温で寝かすこと2日目↓
 

 

今は気温が低いので
発酵するまで４～５日かかります。

そして、
残ったいちごはイチゴジャムにできます☆
最後の最後まで無駄にはしません‼
 

出来上がったシロップは炭酸水で
割っていただきます♪

なんともフルーティーです‼

そんな酵素ですが、
消化を助けることはもちろんのこと
心臓の動きや
血液の循環もサポートしてくれます。
生きていくためには
酵素は必要不可欠ですね。

今回のように
食物から摂れる「食物酵素」を摂取するメリットとしては

体内で作られている消化酵素の節約
落ちた基礎代謝を高める
→肌のコンディションやツヤ、血色がよくなり、美肌効果が期待
→消化・吸収機能も上がるので、胃腸の調子も整い、老廃物をスムーズに排出できる

など、たくさんのメリットがあります。
 

酵素は年齢と共に減少していくそうです。
（特に２０歳を過ぎると。）
美味しく外から補充できるにこしたことはありませんよね♪
 

2016年3月11日