今年の6月22日は夏至ですね。
一年で最もお昼の時間が長くなる日です
この日に何かを食べる風習がありますが、
尾張地方ではイチジク田楽を食べるそうです
(イチジクは愛知県が主産地のひとつでもある。)
イチジクは栽培果樹としては世界最古の歴史を持ち
そして、不老長寿の果物ともいわれております。
ということで、
イチジクの素敵な効能をお伝えします
・抗酸化物質を多く含んでいるのでアンチエイジングに効果的
・女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含んでいるので
更年期障害対策など婦人科系の悩みに効果が期待
・食物繊維が多量に含まれているので便通を整える効果が
しかし、
イチジクを食べるにあたっての注意点もあります
・未熟な実を食べると胃が荒れてしまいます
・やわらかく傷つきやすいので、痛みがないかよく見てから購入しましょう
・あくが強いので食べ過ぎるとお腹を壊します
以上のことに気をつけて、
初夏から秋にかけて旬の
イチジクをぜひ堪能してください
2015年6月12日